Склад - водорості норі, рис, авокадо, крем-сир Філадельфія, лосось, ікра форелі, фірмовий соус (спайсі), гарбуз маринований (канпіо), масляна х/к, лист бамбуку, харчовий барвник (золото). Вага - 270 гр

Рол Cartier

Енергія, ккал

Енергія, кДж

Жири, г

Вуглеводи, г

Білок, г

Харчова цінність на 100 г 

Склад - водорості норі, рис, авокадо, крем-сир Філадельфія, гребінець, лосось, кКедровий горіх, трюфельний соус, листя бамбуку, нитки чилі . Вага - 270 гр

Рол Dior

Склад - норі, рис, авокадо, свіжий огірок, крем-сир Філадельфія, лобстер, японський майонез, червона ікра форелі, лист бамбуку.

Вага 215 г.

Рол Rolex

Fashion roll

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Рис, лосось, авокадо, сир Філадельфія, креветка, ікра форелі, норі

Рол Fish&Shrimps з лососем

Харчова цінність на 100 nutritions. 

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад : Рис, лосось, авокадо, тунец, креветка, соус теріяки, соус манго, норі 

Рол Onlу Fish

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Лосось, водорості норі, рис.

Макі з лососем

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Тунець, водорості норі, рис.

Макі з тунцем

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: авокадо, водорості норі, рис.

Макі з авокадо 🥑 

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: огірок, водорості норі, рис.

Макі з огірком

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Лосось, огірок, крем-сир, ікра тобіко, водорості норі, рис, фірмовий соус.

Рол Каліфорнія з лососем

У комплект входить: палички, васабі та імбирь

Склад: Лосось, огірок, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис.

Рол Філадельфія з лососем

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Тунець, огірок, крем-сир, ікра тобіко, водорості норі, рис, фірмовий соус.

Рол Каліфорнія з тунцем

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Креветка, огірок, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжут.

Рол Філадельфія з креветкою

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Тунець, огірок, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжут.

Рол Філадельфія з тунцем

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Вугор, огірок, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжут.

Рол Філадельфія з вугрем

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Тунець, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжуті.

Рол Філадельфія Deluxe з тунцем

Вугор, огірок, крем-сир, кунжут, ікра тобіко, водорості норі, рис, фірмовий соус.

У комплект входить: палички, васабі та імбирь

Рол Каліфорнія Deluxe з вугрем

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Лосось, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис.

Рол Філадельфія Deluxe з лососем

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Креветка, авокадо, крем-сир Філадельфія, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжут.

Рол Філадельфія Deluxe з креветкою

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Вугор, авокадо, крем-сир Філадельфія, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжут.

Рол Філадельфія Deluxe з вугрем

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Лосось, креветка, авокадо, огірок, крем-сир, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжут.

Рол Філадельфія Мікс з лососем та креветкою

У комплект входить: палички, васабі, імбирь та соєвий соус

Склад: Лосось, вугор, авокадо, огірок, крем-сир, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжут.

Рол Філадельфія Мікс з лососем та вугрем

Додаткова порція соєвого соусу

Додаткова порція васабі

декілька цікавих фактів: 
у Китаї палички називають «куайцзи» - що означає «швидко»; 
у  Японії їх назівають "хасі" або "хаші". Один із видів японських паличок мають назву "варибасі" - одноразові, для їди. Саме вони знайомі більшості любителів суші – вони виготовляються з дешевого дерева і скріплені разом, перед використанням їх відокремлюють один від одного.

Додатковий набір паличок для суші дерев'яні

Імбир порційний йде в кожному замовленні рола чи сета , також можна замовити додатково

Додаткова порція імбиру

Роли

У комплект входить: палички-4упак, васабі-4шт, імбирь-4шт та соєвий соус-4шт

- Каліфорнія з тунцем
- Каліфорнія в кунжуті
- Філадельфія з лососем
- Філадельфія з креветкою.

Рол Каліфорнія з тунцем (270г) - Тунець, огірок, крем-сир, ікра тобіко, водорості норі, рис, фірмовий соус.
Рол Каліфорнія в кунжуті (270г) - Лосось, огірок, крем-сир, водорості норі, рис, фірмовий соус, кунжут.
Рол Філадельфія з лососем (270г) - Лосось, огірок, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис.
Рол Філадельфія з креветкою (270г) - Креветка, огірок, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжут.

Мікс Сет

У комплект входить: палички-4упак, васабі-4шт, імбирь-4шт та соєвий соус-4шт

- Рол Філадельфія з тунцем
- Рол Філадельфія з лососем
- Рол Філадельфія з вугрем 
- Рол Філадельфія з креветкою.

Рол Філадельфія з лососем (270г) - Лосось, огірок, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис.
Рол Філадельфія з креветкою (270г) - Креветка, огірок, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжут.
Рол Філадельфія з тунцем (270г) - Тунець, огірок, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис.
Рол Філадельфія з вугрем (270г) - Вугор, огірок, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжут.

Філадельфія Сет

У комплект входить: палички-4упак., васабі-4шт, імбирь-4шт та соєвий соус-4шт

- Рол Філадельфія Мікс з лососем та креветкою
- Рол Каліфорнія з лососем
- Рол Філадельфія з тунцем
- Рол Філадельфія Deluxe з вугрем.

Рол Каліфорнія з лососем (285г) - Лосось, огірок, крем-сир, ікра тобіко, водорості норі, рис, фірмовий соус.
Рол Філадельфія Deluxe з вугрем (340г) - Вугор, авокадо, крем-сир Філадельфія, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжут.
Рол Філадельфія Мікс з лососем та креветкою (215г) - Лосось, креветка, авокадо, огірок, крем-сир, водорості норі, рис, фірмові соуси, кунжут.
Рол Філадельфія з тунцем (290г) - Тунець, огірок, авокадо, крем-сир, водорості норі, рис.

Преміум Сет

Сети

Креветка, сурімі, огірок, крем-сир, салат айсберг, цибуля зелена, ікра тобіко, водорості норі, рис, фірмові соуси.

Норі Шаурма з креветкою

Лосось, сурімі, огірок, крем-сир, салат айсберг, цибуля зелена, ікра тобіко, водорості норі, рис, фірмові соуси.
612 Ккал

Норі Шаурма з лососем

Слабосолоний тунець з італійськими спеціями, сурімі,огірок, крем-сир, салат айсберг, цибуля зелена, ікра тобіко, водорості норі, рис, фірмові соуси.
584 Ккал

Норі Шаурма з тунцем

Вугор, сурімі, огірок, крем-сир, салат айсберг, цибуля зелена, ікра тобіко, водорості норі, рис, фірмові соуси.
659 Ккал

Норі Шаурма з вугрем

Шаурма

Лосось, водорості, яйце, боби, помідор, мікс салатів, ананас, рис, кунжут, авокадо, фірмові соуси.

Поке з лососем

Тунець, водорості, яйце, боби, помідор, мікс салатів, ананас, рис, кунжут, авокадо, фірмові соуси.

Поке з тунцем

Креветки, водорості, яйце, боби, помідор, мікс салатів, ананас, рис, кунжут, авокадо, фірмові соуси.

Поке з креветкою

Вугорь, водорості, яйце, боби, помідор, мікс салатів, ананас, рис, кунжут, авокадо, фірмові соуси.

Поке з вугрем

Гребінці, водорості, яйце, боби, помідор, салат айсберг, ананас, рис, кунжут, авокадо, фірмові соуси, соус манго.

Поке з гребінцем

Поке

Багет солодовий, оселедець по-діжонськи, масло вершкове, часник, кріп, огірок маринований, цибуля зелена

Це не просто смачний і простий сендвіч - це корисний, поживний та вишуканий шедевр смаку.

вага 150 грам

Сендвіч Голландський

Булочка пшенична, огірок свіжий, крем-сир, форель слабосолена 
Вихід 155 г.

Сендвіч з лососем

Багет солодовий, філе оселедця Роял, маринований огірок, червона цибуля. 
Вага 155 г.

Сендвіч голландський на темній булочці

Сендвічі

Склад: тунець консервований, огірок маринований, яйце відварене, каперси, цибуля маринована, цибуля зелена, сіль, соус Тоннато

Салат з тунцем (300г)

Салат з тунцем (500г)

Склад: філе оселедця  Матьє, масло вершкове, яблуко, цибуля ріпчаста, яйце

Форшмак з оселедця (200г)

Склад: тунець вял., картопля відварена, морква відварена, огірок свіжий, огірок солоний, цибуля зелена, яйце, горошок зелений, майонез, перець чорний мелений, сіль, приправа Боніто Хондаші

Олів'є з тунцем (500г)

Олів'є з тунцем (300г)

Склад: лосось хол.копченя, картопля відварена, морква відварена, огірок свіжий, огірок солоний, цибуля зелена, яйце, горошок зелений, майонез, перець чорний мелений, сіль, приправа Боніто Хондаші

Олів'є з лососем

Склад: оселедець філе Матье, майонез, морква відварна,  цибуля маринована, буряк відварений, картопля відварена, яйце, ікра оселедця

Шуба з оселедцем (300г)

Шуба з оселедцем (500г)

Склад: тунець конс., майонез, морква відварна,  цибуля молода, цибуля маринована, яйце, перец чорний мелений, сіль

Мімоза з тунцем (300г)

Мімоза з тунцем (500г)

Склад: сурімі, огірок, яйце куряче, ананас консервований, цибуля зелена, ікра Тобіко

Салат сніговий краб, 100гр

Склад: філе щуки, цибуля ріпчаста, шампіньйони смажені, масло вершкове, сіль\перець

Вага одного шматочка 100-120 грамів

Щука фарширована, 100гр

Склад: філе лососевих, кінг-кліп філе, цибуля, масло вершкове, перець чорний мелений, сіль, сухарі панірувальні

Вага однієї котлети 85-100 грамів

Котлети з лосоcя

Склад: філе тріскових, філе дорадо, шпінат подріблений, моцарела, яйце куряче, борошно, панірувальні сухарі, масло вершкове, сіль та перець

Вага однієї котлети 110-130 грамів

Котлета з дорадо зі шпінатом та сиром

Склад: мідальон хека, соняшникова олія, перець чорний мелений, сіль, борошно пшеничне, яйце

Вага однієї котлети 100-120 грамів

Котлети з хека 

Склад: філе щуки, філе тріскових, цибуля ріпчаста, масло вершкове, хліб, сіль та перець

Вага однієї котлети 85-100 грамів

Котлета з щуки

Склад: філе тріскових, філе сібаса, масло часночне, перець чорний мелений, сіль, сухарі панірувальні, філе мінтая, борошно пшеничне, яйце

Вага однієї котлети 110-130 грамів

Котлети по-Київськи 

Склад: філе минтая, борошно, яйце куряче, сіль та перець, панірувальні сухарі

Ціна за 100 грамів


Біточки з минтая, 100гр

Оливки без кісточки Gordal Іспанія

Склад: картопля, олія соняшникова, кріп, часник

Картопля по селянськи

Імбир маринований ваговий

Кулінарія

Склад:
борошно пшеничне, вода питна, дріжджі пресовані хлібопекарські, йодована харчова сіль (сіль, йодид калію), рапсова олія, клейстеризована пшенична мука, пшенична клейковина, суха закваска з дурум пшениці мікроорганізмів), дріжджі інактивовані, концентрат соку ацероли. Може містити яйця, молоко, кунжут.

вага 250 г

Енергетична цінність (на 100г) 264 kcal (ккал) / 1119 kJ (кДж)
 
Поживна цінність (на 100г) Жири – 1,7 г
Вуглеводи – 52 г (з яких цукри – 0,4 г)
Білки – 9 г
Сіль – 1,6 г

Французький батон

склад: БОРОШНО ПШЕНИЧНЕ в/с, вода питна, суміш суха ( гречане борошно, насіння льону, цибуля смажена, декстроза, сіль кухонна харчова, КЛЕЙКОВИНА ПШЕНИЧНА, ЗАКВАСКА ПШЕНИЧНА суха (БОРОШНО ПШЕНИЧНЕ, вода, заквасочні культури), ензими); БОРОШНО ПШЕНИЧНЕ 1/с, дріжджі хлібопекарські пресовані, КЛЕЙКОВИНА ПШЕНИЧНА, КРУПА МАННА, сіль кухонна, ЯЧМІННО-солодовий екстракт (солод пивоварний ЯЧМІННИЙ світлий, солод ЯЧМІННИЙ карамельний, вода).

вага 250 г

Може містити сліди КУНЖУТУ, ЛЮПИНУ,  продуктів з МОЛОКА. 

Енергетична цінність (на 100г) 1055  kcal (ккал) / 252 kJ (кДж)
 
Поживна цінність (на 100г) Жири – 2,5 г
Вуглеводи – 47,3 г (з яких цукри – 2,4 г)
Білки – 10,0 г
Сіль – 0,6 г

Багет Гречаний

Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, Борошно пшеничне першого сорту, суміш cyxa (насіння льону, насіння соняшнику, насіння КУНЖУТУ, пластівці ВІВСЯНІ, морква  сушена); насіння льону, дріжджі хлібопекарські пресовані, КЛЕЙКОВИНА ПШЕНИЧНА суха, КРУПА МАННА, сіль  кухонна,, олія соняшникова рафінована дезодорована,  насіння КУНЖУТУ,  цукор білий кристалічний.

вага 250 г
 
Може містити сліди ЛЮПИНУ, продуктів з МОЛОКА. 
Енергетична цінність (на 100г) 1168  kcal (ккал) / 279 kJ (кДж)
 
Поживна цінність (на 100г) Жири – 3,4 г
Вуглеводи – 51,8 г (з яких цукри – 2,4г)
Білки – 10,0 г
Сіль – 1,5г

Багет Фітнес

Хліб

Вага однієї тушки від 600 до 800 грамів

Дорадо охолоджена розмір 600-800

Середня вага однієї тушки від 600 до 800 грамів

Сібас охолоджений розмір 600-800

Лосось стейк охолоджений

Лосось філе охолоджене

Вага одного стейку 250-350 грамів

Форель стейк охолоджений

Форель філе охолоджене

Вага одно стейку 250-300 грамів

Кіжуч стейк охолоджений

Охолоджена продукція

Вага однієї окремої порції - 350гр

Судак в'ялений, 350+

Кальмар слайси (100г)

Кальмар стружка (100г)

Бичок в'ялений

Пивасики лососеві з перцем (100г)

Пивасики з копченим лососем (100г)

Пивасики лососеві (100г)

Палички в'ялені з хеку (100г)

Палички в'ялені з плітки (100г)

Марлін лоінс холодного копчення (100г)

Тунець лоінс холодного копчення

Масляна філе холодного копчення (100г)

вага 1 рибини - не більш 200гр

Плітка в'ялена, 200- 

Плітка в'ялена з ікрою, 200-, (100гр)

Плітка в'ялена, 300+

Корюшка в'ялена (100г)

Середня вага однієї рибини 700грамм

Лящ в'ялений, 200+

Лящ в'ялений з ікрою

Середня вага однієї рибини 200грамів,

Еквадор

Вомер провісний

Синець в'ялений (100г)

середня вага однієї рибини 300 гр - 400 гр
Норвегія


Скумбрія без голови провісна

форель в кунжуті шматочки в'ялені

Форель в кунжуті філе-шматки в'ялені

Плітка з/г, без луски, 25+

Середня вага тушки - 200 гр
з головой, без луски

Veladis Плітка в'ялена, 200-

Veladis

В'ялка